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重量巨塌实的街边馆子
跳水鱼、鲜锅兔,鲜香辛辣提升瘾
在三圣乡近邻,去那里玩的可以保藏上!
手臂长的跳水鱼,重量惊东谈主
这家的牌号是鲜锅兔,但咱们被跳水鱼惊艳到了!鱼是30一斤,一般皆接近3斤简略3斤以上,端上桌平直被忌惮!也妻子太大了吧,和手臂相似长,完全不夸张,扑鼻而来的香味亦然忍不住吞涎水~
之前让咱们找找跳水鱼的宝子们,可以计议这家哟。
崭新花鲢不煎不炸,只在水里汆熟,然后放进调好的汤底里焖烧入味,滋味水灵柔好意思。
汤料浓稠,带有薄薄的一层芡实,加入了两种辣椒动作基底:小米辣和青椒,鲜辣辛香,环环相扣地渗透鱼肉纤维里,进口辣味直冲口腔,带着鱼肉的鲜好意思和汤汁的浓郁,完全吃不出任何鱼腥味。
鱼肉细滑软嫩,杰出入味,带着被汤汁浸泡后的劲辣和姜丝的刺激,一口知足,这滋味谁吃谁知谈!然则鱼刺很小很细,吃的时候一定要防卫哦。
浓稠的汤汁拌饭吃再好不外了,咸咸辣辣的,就饭皆能多吃两碗。
鲜锅兔、农家大饼亦然必点top
这家店亦然专作念自贡菜系的,菜品很丰富,基本自贡特质皆有,况且重量足,价钱实惠,三五一又友、家东谈主来吃很推选哈,东谈主均就50的步地。
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「鲜锅兔」
鲜锅兔是他们家的top1,小份108,但重量饱和2-3东谈主吃,用盆平直装,还可以加小菜这些,淌若是2.3东谈主,就提议点兔子,饱和了。
辣度有微辣、中辣和特辣,嬢嬢说吃不得辣就点微辣,咱们要的中辣,嗅觉也还好哈,不是很辣,能接收。
鲜锅兔滋味很正统,红油重,辣椒姜丝也相配舍得放,原汁原味完全展现了自贡的风仪,鲜、咸、香、麻、辣,完全汇聚在这一锅了。
兔子听说是现杀现作念,工夫确乎等得比拟久,应该是淀粉码得未几,兔肉口感紧实有嚼劲,不假滑,鲜度没话说,咀嚼中带有辣椒和姜丝的辛辣刺激,鲜香劲爽,辣味上面。
仔姜丝切得长条强壮,脆嫩幽香,私有的口感在舌尖缠绕,单吃或搭配米饭吃皆很过瘾。
hongkongdoll face reveal配菜是豆腐,嫩滑隽永,豆腐香气浓郁且进口即化,透澈的下饭神器。
°02
「农夫大饼」
农夫大饼,家东谈主聚餐可点上,平平无奇但口感很可以。
刚出锅的大饼带着腾腾热气,超大一块分红了小块,塌实得像馍。烤后的大饼外硬嫩软,既有烧饼的焦香酥脆,又有馒头的柔嫩湿润。
刚出锅的口感最好,十分劲谈耐嚼,还带有微微的回甜,一进口就能感受到热腾腾的碳水滋味。
单吃简略就着汤汁吃皆蛮可以的,鱼汤汁的鲜辣浸透到大饼里,进口微辣特香,油而不腻。
它家还有兔头兔腿,网友皆蛮推选的,心爱的宝子们可以试试。
三圣乡近邻的农家小院
这家店在三圣乡花市近邻,回头客许多,好多皆是吃过几次了的。像个小农家乐,路边边上,堂子照旧大,环境嘛就苍蝇馆子哈。
全体比拟推选,价钱实惠重量足,滋味也蛮可以的,等于偏咸,淌若不吃太咸的,一定要提前见知下。周末到三圣乡近邻耍,就可以来这儿吃吃啦~
贸易工夫
11:30-21:00
剪辑部菜单
跳水鱼、鲜锅兔、农夫大饼
小tips
1、跳水鱼胡椒粉滋味偏重,不成接收的慎点哦
2、东谈主少,兔子提议小份,因为真嘞许多
3、东谈主均50驾驭,还蛮实惠的,不知谈吃啥可以去试试
4、店里皆是嬢嬢些,格调嘛dddd
剪辑部矿藏小店,我只暗暗告诉你
往下翻地址在辩驳区
【剪辑部话题】
你们还念念看哪种苍蝇馆子呢~
电话(同微信):18380219616
微信号:cdmeishijun
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